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DIE KÖNIGIN DER NACHT

Editorial / Reportage

Die Weisse Trüffel ist das teuerste Genussmittel der Welt. Für sie wird gefälscht, geschmuggelt, getötet. Vom umkämpften Weg eines duftenden Pilzes auf die Teller in unseren Restaurants.

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Kundin: Neue Zürcher Zeitung NZZ