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Die Königin der Nacht

Photography

Photography reportage 
for Neue Zürcher Zeitung NZZ

Die Weisse Trüffel ist das teuerste Genussmittel der Welt. Für sie wird gefälscht, geschmuggelt, getötet. Vom umkämpften Weg eines duftenden Pilzes auf die Teller in unseren Restaurants.

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